первый волгоградский

Опросы

Вопрос недели:
В мае в Волгограде открылась после реконструкции верхняя терраса Центральной набережной. Вы уже были там?
Новые статьи

Роскачество выяснило, как россиян обманывают на молочной продукции

Новый технический регламент по молочному жиру все обходят, как могут.

Роскачество выяснило, как россиян обманывают на молочной продукцииЛюбопытное исследование показало, как производители отнеслись к новым требованиям по маркировке товаров.

Напомним, что в январе истёк срок, отведённый производителям молочной продукции с использованием заменителей молочных жиров, на подготовку к вступившим в силу изменениям техрегламента о безопасности молока и молочной продукции. За полгода изготовители должны были привести маркировку продукции в соответствие с новыми требованиями и оформить сопроводительные документы на продукцию с новой классификацией. 

По новым правилам, на продуктах с заменителем молочного жира должно быть написано, что это молокосодержащий продукт. При этом необходимо разделять на категории всю продукцию, которую сейчас выкладывают на «молочную» полку, и имеющую в составе заменители молочных жиров. Поскольку процент содержания таких жиров в ней может быть разным, маркировка этих товаров также различается. Первая категория – чистая «молочная», в ней содержится только молочный жир, затем следует категория - не более 50% (молочных жиров более половины в составе, чаще кефиры, творог) заменителей молочного жира, вторая – масложировая продукция, которая содержит от 50% до 100% (спреды, маргарины и топленые смеси», третья –100% растительных жиров в составе (десерты, пасты и суфле).

Чтобы проверить придерживаются ли производители новых правил, эксперты Роскачества проверили содержимое «молочных» полок в 16 торговых сетях. Эксперты изучили 535 (472 продукта относились к молочной продукции без заменителей молочного жира, 22 – к молокосодержащей с растительными жирами, и 41 – к масложировой продукции, а также продукции) упаковок молочных продуктов, среди которых были: сметаны, йогурты, масло, молоко, кефир, творог, сыр и творожные сырки. Нарушения были найдены в категории плавленых сыров, глазированных сырков и сливочного масла.

Подробности читайте в нашем разделе темы в этом материале.

 

Комментарии посетителей

Добавление нового мнения
  • :-)
  • ;-)
  • :-D
  • :-O
  • %-|
  • :-(
  • ;-(
  • :-P
  • :-/
  • :-|
  • :mad:
  • :furious:
  • :love:
  • :blink:
  • :lookaround:
  • :devil:
  • Цитирование выделеного текста
 
Ещё новостиМногодетные семьи получат компенсацию по ипотеке 084Волгоградские фермеры претендуют на региональную грантовую поддержку 0107В регионе собрали первую тысячу тонн овощей открытого грунта 0150В России разрешат жить в ветхом жилье 0197В Волгоград возвращается жара 0161В Волгограде появились «сердечные» скамейки 0205В поисковике Mail.ru теперь тоже будет голосовой помощник 0210Волгоградский эндокринолог стала лауреатом премии «Призвание» 0180Осенью на продуктах появится новая маркировка 0150Под Волгоградом мужчина выкопал возле дома мину 0194В Шотландии найдены искусственные острова древнее Стоунхенджа 0232Минфин предложил разрешить онлайн-продажу алкоголя 0359В России может появиться гибкий отпуск после родов 0363На набережной пройдет фестиваль «Волгоград – город молодежи» 0387В России разрешат разгоняться до 130 км/ч 0316Перейти в архив