В кафе «Калмыцкий чай», принадлежащем предпринимателю в Михайловском районе Волгоградской области, инспекторами Россельхознадзора были выявлены нарушения ветеринарного законодательства РФ.
При проверке специалистами ведомства было установлено, что у индивидуального предпринимателя на хранении в холодильной камере с целью дальнейшей реализации обнаружено мясо свинины в целостной упаковке, с маркировкой без ветеринарных сопроводительных документов.
Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия нарушитель ветеринарного законодательства привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 10.8. КРФ об АП в виде штрафа 3500 рублей.