Для тех, кто привык поститься в течение уже нескольких лет, не возникает вопросов, связанных с правилами прохождения поста. Верующие заранее знают о датах начала и окончания Великого поста перед праздником Пасхи.
В этом году Великий пост начинается 23 февраля. Времени остается совсем немного, поэтому православным следует уже начать готовиться к этому ответственному периоду.
Все больше людей понимают, что православный пост не сводится к запрету на употребление продуктов животного происхождения. Ограничения в питании — это лишь одна и далеко не главная составляющая поста.
Момент духовности
Время поста дано человеку для сосредоточения на жизни духовной, практического познания им смирения. Ограничения касаются не только табу в питании, но и отказа от развлечений и светских праздников, интимных отношений, употребления хмельных напитков, проявления чрезмерных эмоций, особенно негативных. Человек должен посвятить свое время молитве, помощи больным, голодным и нуждающимся. То есть во время поста человек приобретает опыт сопротивления соблазнам (грехам) и совершенствования собственной души, общения с Богом.
Плюсы и минусы
Если говорить о духовном очищении, то для здоровья человека такой пост только во благо. Навыки контроля за своими эмоциями, отказ от телесных излишеств и вредных привычек благотворно влияет на психическую сферу человека. Оживляет лучшие стороны его личности. Смещает фокус внимания с собственных привычных переживаний на нужды других людей. Конечно же, гармония в душе неизбежно позитивно отражается на физическом здоровье верующего. Это подходящий момент для того, чтобы бросить курить, завязать со злоупотреблением спиртным, другими пристрастиями.
А вот медицинская оценка пищевого рациона во время поста не такая положительная. К плюсам постного питания относят разгрузку организма, позволяющую освободиться от накопленных излишков, сохранить нормальную массу тела. Отдых всех систем организма от интенсивного пищеварения, изменение качественного состава пищи в период поста запускает процесс очищения от накопившихся шлаков. Логично было бы предположить, что во время поста начнет усиленно расходоваться накопленный в сосудах холестерин, ведь именно животные жиры способствуют его образованию. Однако не все так просто. По мнению многих врачей, при резком снижении поступления холестерина с пищей происходит усиление его выработки самим организмом, что может способствовать даже прогрессированию атеросклероза. Поэтому пост показан не всем.
Употребление большого количества овощей из магазина во время поста тоже таит в себе некую опасность. При их промышленном выращивании часто применяются удобрения, а это может привести к отравлению. Поэтому рекомендуется как следует отваривать овощи, которые вы купили в магазине. А сырыми в значительных количествах лучше употреблять овощи с собственного огорода, то есть из погреба. С медицинской точки зрения состав чисто вегетарианской пищи не сбалансирован по составу жиров, белков и углеводов, что может негативно сказаться на иммунитете, повлечь за собой неизбежные ОРВИ, опасность более тяжелого течения банальных инфекций.
Вообще врачи по-разному относятся к ограничениям постного пищевого рациона у разных категорий людей. Но надо сказать, что и церковь не требует тотального и полного соблюдения всеми прихожанами всех строгостей поста. Священнослужители говорят о том, что суть постного стола не в полном отказе от каких-то продуктов, а в том, что пища не должна существенно занимать наши мысли во время поста.
Постное питание противопоказано:
— детям до 14 лет;
— беременным женщинам и кормящим мамам;
— пожилым людям;
— больным с острыми заболеваниями или в стадии обострения, декомпенсации хронической патологии, а также недавно перенесшим тяжелые болезни (соматические и психические);
— страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта (гастрит, панкреатит, холецистит и желчнокаменная болезнь, язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, энтероколиты), сердечно-сосудистой патологией (гипертония, сердечная недостаточность, ИБС, церебральный атеросклероз);
— людям, занятым тяжелым физическим трудом.
Для сохранения здоровья
Врачи рекомендуют в постном питании все же допускать употребление небольшого количества яиц (хотя бы двух в неделю) и молочных продуктов (немного творога, стакан кефира или простокваши на ночь). В качестве белковой пищи употребляются грибы (не чаще двух-трех раз в неделю), горох, фасоль, бобы.
Разнообразить свой рацион можно чередованием и сочетанием свеклы, моркови, разных видов капусты, шпината, авокадо, картофеля, зелени, любых фруктов и ягод, разнообразных орехов, семечек и сухофруктов (включая изюм, курагу). Это поможет обеспечить необходимый набор питательных веществ, витаминов и микроэлементов и избежать возможных вредных последствий для здоровья.
Было бы очень правильно посоветоваться с вашим лечащим врачом об оптимальном питании во время поста с учетом особенностей вашего здоровья.
Правильный выход
Выходить из поста нужно постепенно, понемногу добавляя в свой рацион исключенные в постный период продукты. Только тогда организм плавно и безболезненно перестроится на новый режим питания.
А теперь, когда вы знаете все правила, можно спокойно приступать к их соблюдению. Поститесь на здоровье!