Если считаете, что до Нового года еще далеко, то вы ошибаетесь. Не успеете и глазом моргнуть, как будете в суете покупать елку и подарки своим близким.
Этот всеми любимый праздник не может обойтись без Деда Мороза, Снегурочки, мандаринов, шампанского и сладостей. И если с персонажами затруднений обычно не возникает, то остальные моменты могут стать проблемой.
Сладкое
Как отмечают специалисты, подарочные наборы для детей этой зимой подорожают на треть. Здесь под наборами мы понимаем именно сладости, без которых не может обойтись подарок детям разного возраста. Обычно это изделия из какао и шоколада. Родители, бабушки и дедушки потратят приличные суммы на сладости. Как бы мы ни импортозамещали, трудности случились и в кондитерской отрасли, которая во многом зависит от импортных поставок сырья. Кроме того, объем производства шоколада и продуктов, содержащих какао, за полгода сократился у нас в стране на 18,4%.
Итак, нам пообещали, что «сладкий подарок от Деда Мороза» поднимется в цене минимум на 30—35%. Этот момент достаточно просто объясняется: выросла себестоимость конфет. Самое неприятное для нас то, что производители традиционно перекладывают свои неустойки на плечи или, точнее, на кошельки покупателей.
Самые крупные заказчики сладких наборов — это социальные службы. Мы знаем, что их задача — доставить радость детям, которые больше всего в этом нуждаются. Однако, имея не самый завидный бюджет, они будут вынуждены экономить. Для этого придется сокращать количество наборов и их содержимое. Есть еще и другой вариант — заменить хорошие конфеты сластями более низкого качества, дешевым аналогом.
До сих пор у нас действовали стандарты новогоднего набора. Они гласят, что содержание шоколадных конфет и других сладостей в праздничной упаковке составляет не менее двух третей от объема. При этом общий вес подарка остается в пределах от 0,7 до 1 кг.
Теперь новые экономические реалии диктуют нам свои правила, под которые придется подстраиваться. Возможно, эти же госучреждения социальной помощи будут менять шоколад и какао на другие сладости.
Однако то дело не личное, а общественное, но ведь придется и своим родным детям собирать эти сладкие подарки. Уже не по нормам и стандартам. Тут лучше, если от души: чем больше в пакете шоколадных конфет, тем приятнее.
Полусладкое
Теперь обратимся к другой новогодней теме. Речь уже о радостях для взрослых — о шампанском! Какая же новогодняя ночь без игристого?! Хотя многие из нас не откажутся и от пакетика с хорошими конфетами.
Заботливое государство на сей раз решило побороться за чистоту новогоднего напитка. И не напрасно: в настоящее время рынок почти на 50% в этом сегменте заполнен контрафактной и фальсифицированной продукцией. Именно поэтому к Новому году для игристого решили установить минимальную цену. Итак, в розничной торговле стандартная бутылка шампанского 0,75 литра должна стоить не менее 164 рублей.
Что дадут такие меры? По крайне мере, отсеются недобросовестные производители и те, кто экономит на акцизе. На самом деле игристые вина не отличаются особой дешевизной. Посмотрите сейчас на полки в магазинах... Там цена на самое дешевое шампанское порядка 180 рублей. Говорят, что по мере приближения Нового года повышение все равно случится. Но даже если бутылочка обыкновенного шампанского будет стоить 400 рублей, это нас не остановит. Ведь Новый год! Традиционный бокал под бой курантов нельзя отменить или заменить.
Галина Аникеева.