-
21 июня, 2007 г.
За витаминами, народ, дуй не в аптеку - в огород!
Витамины на грядках
Лето - замечательная пора навитаминиться до конца года. Можно, конечно, покупать дорогие биодобавки в аптеках, но и на обычных дачных грядках растёт много всего полезного для здоровья и красоты. А если ни дачи, ни соответственно грядок в вашей частной собственности не имеется, выручит ближайшая овощная палатка, где круглый год есть всё на свете.
-
-
07 фев., 2007 г.
Фенхель — волошский укроп
В древние времена считали: если каждый год во время восхождения солнца в созвездии Овна каждый день принимать внутрь по одному дирхему (2,96 г) мелко растолчённых семян этого растения с таким же количеством сахарного песка — в течение всего года ничем не будешь болеть.
-
-
24 авг., 2006 г.
Пряные ароматы степи: шалфей
В «Солернском кодексе здоровья» – главном медицинском трактате средних веков - о нём написано: «Зачем умирает человек, если шалфей растёт в саду?..» Чем в XIV веке поразил шалфей солернскую школу врачей, неизвестно, но на человека он всегда влиял благотворно.
-
-
13 апр., 2006 г.
Остро–пёстро
Расторопша пятнистая (Silybum marianum L.)
Так называют в народе это растение с зелёными лоснящимися, сильно колючими листьями («остро») и с белыми пятнами и разводами («пёстро»), известное со времён Диоскорида. Научное его название — Расторопша пятнистая (Silybum marianum L.)
-
-
15 нояб., 2005 г.
Растения солнца
Цветки календулы
Цветки календулы когда-то называли «хозяйский циферблат» или «невеста лета», потому что они послушно поворачиваются вслед за солнцем. На солнце она раскрывает лепестки, а в тени собирает их. Календула предсказывает погоду: перед дождём её венчики закрываются.
-
-
21 июля, 2005 г.
Гречневая каша — матушка наша
Гречиха: история продукта, рецепты блюд из гречки
Гречиха появилась на русских пашнях в незапамятные времена. И хотя сами россияне считали её землячкой, и за рубежом её называли «русским хлебом» — всё же она была нерусского происхождения. О гречихе ходило много легенд и сказаний.
-
-
27 июня, 2005 г.
Домашний доктор
Первая зелень радует глаз, возбуждает аппетит, веселит душу. Подарки весны - крапива, салат, зелёный лук, щавель, редис, шпинат - полны витаминов и потому нужно постараться использовать их как можно больше, пока после пресной зимней еды они идут в охотку.
-
21 апр., 2005 г.
Гречиха: питание, лечение, здоровье, долголетие человека
И всё это богатство – натурально и доступно каждому, на кого обрушивается торговый вал нормализованных, консервированных и модернизированных продуктов.
-
-
07 апр., 2005 г.
Шиитаке - гриб, который лечит диабет
А совсем недавно, лет 20 назад, американцы обратили внимание на грибы шиитаке - это было уже тогда, когда шиитаке прочно вошли в кулинарию Нового Света. Врачи отмечали, что их пациенты, которые привыкли завтракать в китайских ресторанчиках, меньше жаловались на повышение сахара в крови...
-
04 апр., 2005 г.
Королева российских лесов
Весёлка обыкновенная
О Весёлке обыкновенной
-
31 мар., 2005 г.
Фунготерапия - наука близкого будущего
Фунготерапия. Интервью с Ириной Филипповой
Что вы знаете о Фунготерапии? С большой долей уверенности можно сказать, что ничего. Между тем в настоящее время во всем мире Фунготерапия признана приоритетным направлением в натуральной терапии.