На вопрос, на чем может сэкономить волгоградец в нестабильной финансовой обстановке, не отвечает сейчас только ленивый.
И все эксперты на первый план среди факторов экономии ставят, как правило, развлечения. Горожане стали реже посещать кинотеатры. Наполовину упали в крупных городах доходы ресторанов. В Волгограде, который отнюдь не является эталоном благосостояния, подобные процессы могут протекать еще более бурно.
— Если взять ресторанный бизнес в его традиционном виде, то выжить ему в данных условиях трудно, я бы сказал, невозможно, — рассказывает наш постоянный читатель волгоградский предприниматель Евгений Куликов. — Рестораны и кафе становятся убыточными повсюду: хоть в центре города, хоть на окраинах. Доходы тех, кто был завсегдатаем, упали, а обязательства, которые кто-то из них сделал три-четыре года назад, надо покрывать. Есть шанс выжить у небольших ресторанчиков и кафе семейного типа. Когда работает вся семья, не надо платить бухгалтеру, повару, кассиру. Но и этот шанс я считаю минимальным.
Заметно, что даже одежду и обувь люди стали покупать теперь не в связи с переменой веяний моды, а по мере тотального износа. О сокращении спроса в этой сфере говорит едва ли не каждый третий волгоградец.
— Очевидно, что и из числа продуктов питания волгоградцы стремятся купить то, что подешевле, и часто в ущерб качеству, — говорит президент Волгоградской торговой гильдии Андрей Сукачев. — Нас тревожит, что на этой волне появились фальсификаторы, сбывающие третьесортный товар с ярлычками высшего сорта. С другой стороны, рынок немного стабилизировался. Снижаются цены на сыры и курятину. И это дает горожанам возможность разумнее распорядиться средствами.
Между разразившимся финансовым кризисом и тем, что имел место в 2008—2009 годах, заметна некоторая разница. Тогда граждане старались меньше отказывать себе в шопинге и посещении кафе. Хотелось хоть как-то отвлечься от повседневных тягот и неурядиц. Теперь потребительское поведение изменилось. Даже рост спроса на самогонные аппараты указывает на ожидания волгоградцев.
— В 2008-м мы уже думали, что ударились о дно, но оказалось, это были только цветочки, — подтверждает Евгений Куликов.
Конечно, одним из камней, что тащат крупные развлекательные центры на дно, является размер арендных платежей. Однако, несмотря на то что ряд экспертов в Волгограде упорно прогнозируют снижение арендных ставок, политика арендодателей остается неопределенной: многие имеют пустующие места, но цен не снижают.
Недавно в прессе активно обсуждалась возможность закрытия крупного развлекательного центра «Самолет». Скорее всего, за ним последуют и другие динозавры индустрии развлечений. Впрочем, может быть, нет худа без добра? Волгоградцы будут чаще посещать родственников, ходить в гости, соберутся на кухне соседи. В конце концов, вовсе не обязательно все развлечения покупать за деньги.
Вадим Тушин