Чтобы пережить морозы и при этом остаться дееспособным нужно предпринять некоторые действия. Есть маленький нюансы, о которых не все знают, но именно они помогут сберечь драгоценное тепло или не дать заболеть от переохлаждения.
Ягоды-фрукты.
Это в первую очередь замороженные ягоды (пока не наступил февраль, витамины и микроэлементы до 60% сохранены в замороженных овощах и фруктах): клюква, смородина, брусника. И не нужно отдавать предпочтение дорогим заморским продуктам, а лучше употреблять те овощи, например, которые растут на вашем дачном участке.
Повидло.
Переваренные ягодные варенья совсем не полезны. А вот повидло (но только не вареное) для заправки витаминами сгодится. Конечно, важно, чтобы для сохранения витаминов и микроэлементов не добавлялись моносахара. Здесь лучше использовать различные сочетания продуктов и в процессе приготовления к кислой ягоде, например, добавить более сладкую.
Молочные продукты.
В это время полезны кисломолочные продукты, но только не цельное молоко. Кроме того, в зимний период микробиоценоз (флора, которая присутствует в кишечнике) находится в дефиците. Поэтому лучше отдавать предпочтение обогащенным кисломолочным продуктам — бифидокефирам, например.
Жиры.
Здесь будет полезен рыбий жир и растительное масло (не обязательно дорогостоящее оливковое). Льняное, подсолнечное (но не рафинированное), масло зародышей пшеницы (можно купить в аптеке и по чайной ложечке в день) тоже вполне подойдут. Хлеб. Он должен быть с повышенным содержанием клетчатки, обогащенный витаминами и выпечен из муки грубого помола. А вот «пушистый» мягкий белый хлеб для правильного питания не годится. Нужно использовать те сорта, которые более благоприятны для кишечника.
Жидкость.
Лучше всего употреблять натуральные соки (приготовленные в домашних условиях) и пить, начиная прямо с утра. Если чай — то из трав, шиповника, а вот обычный темный чай с большим содержанием танина, который нарушает всасывание микроэлементов (селена, меди), не подходит. Зеленые китайские чаи тоже выбирайте осторожно: не все, что есть в продаже, действительно полезны и соответствуют ГОСТу.
Диета.
Зимой обмен веществ замедляется. Лёгкая пища не даёт организму, работающему на пределе сил (на согревание уходит колоссальное количество килокалорий), необходимого запаса энергии. Голодный человек на морозе быстрее мёрзнет.
Использование увлажняющего крема.
Содержащаяся в креме вода на морозном воздухе замерзает и буквально разрывает волокна кожи изнутри. Обморожение увлажнённой кожи практически гарантировано! Чтобы обезопасить лицо, перед выходом на улицу нужно нанести питательный или защитный крем (на баночке должно быть написано: «cold cream», «cold protect», «weather barrier»), а вечером, после возвращения домой – увлажняющий.
Употребление горячих напитков.
Действие согревающих напитков (горячего чая с мёдом или малиновым вареньем, кофе с молоком, сбитня) продолжается около 30 минут. Если выйдете на улицу сразу после завтрака – неминуемо простудитесь. Резкий перепад температуры вызывает сужение сосудов, а продолжающееся и на морозе потоотделение способствует быстрой отдаче тепла.
Носить украшения из металла.
Металл остывает быстрее, чем тело и поэтому металлические украшения могут стать причиной обморожения соприкасающихся с ними участков кожи. Растирать замёрзшие участки кожи снегом В мороз на коже возникают микротрещины, а грубое растирание повреждает её ещё сильнее. К тому же снег тает, а мокрые участки тела становятся более уязвимыми для мороза.
Немного об одежде:
Перед выходом на улицу следует позаботиться о том, чтобы одежда и обувь были теплыми. По мнению врачей, одеваться надо по погоде, а не по моде.
В морозы важно носить головной убор и шарф, который защищает грудь и дыхательные пути от воздействия холода. Надо отказаться от модных перчаток и носков, где каждый палец находится отдельно. Все должно быть вместе, вместо перчаток нужно надевать рукавицы, и обычные высокие носки, желательно гольфы или гетры.
Врачи также рекомендуют одеваться не многослойно, «как капуста», а чтобы одежда плотно прилегала к телу.