Вот и настало долгожданное время арбузов и дынь! Август поистине их месяц! Наверное, нет ни одного человека, кто бы не любил эти лакомства.
Сладкий, сахарный арбуз манит к себе ярким цветом и предвкушением вкуса. Дыня привлекает по-своему — чудесным ароматом!
В зеленой ягоде много воды, поэтому она обладает мочегонным действием. Кроме того, в арбузах много полезных веществ: витамины группы В, фолиевая кислота, железо, каротин, глюкоза, фруктоза, клетчатка.
Дыня богата фолиевой кислотой. Это очень важный микроэлемент, предупреждающий развитие пороков у плода. Кроме того, в ней есть витамины С, В, железо, магний, кремний, кальций, селен, клетчатка, пектин, органические кислоты, минеральные соли, глюкоза, сахароза. Она помогает также укрепить стенки сосудов и внутренних органов, сердечно-сосудистую и нервную систему.
Итак, на всех рынках Волгограда и области сегодня продают и арбузы, и дыни. Сегодня уже без опасений можно покупать местные. Хотя все равно будьте внимательными, помните об элементарных правилах и не рискуйте, покупая у сомнительных, не внушающих доверия личностей, которые игнорируют санитарные нормы.
Газета «Областные вести»
Галина Аникеева.