Исследование на мышах показало, что даже одна бессонная ночь может повлиять на способность печени производить глюкозу и обрабатывать инсулин, тем самым увеличивая риск метаболических заболеваний, таких как диабет второго типа и стеатоз печени (также известен как жировая инфильтрация, жировой гепатоз).
Ученые из Высшей медицинской школы Тохо (Япония) изучали две группы мышей: одна группа не спала в течение шести часов каждую ночь, а контрольной группе было позволено спать по желанию. Также грызунам предоставили неограниченный доступ к жирной пище и сладкой воде. Уровень глюкозы в крови оказались значительно выше у недосыпавших мышей. То же самое относилось и к уровню триглицеридов (жиров) в печени. Изменения были заметны уже после первой бессонной ночи. Повышение триглицеридов печени связано с неспособностью организма правильно обработать инсулин. Кроме того, недостаток сна изменил экспрессию ферментов, которые регулируют обмен веществ в печени.